ミント・マジックソルトレシピ⑩トマトと玉ねぎのマリネ

トマトと玉ねぎのマリネです🥗

暑い季節にぴったりの一品です！
トマト🍅を一口大にカットします
玉ねぎもカットします
お酢とみりんを1:1で適量合わせます。
お酢とみりんをお鍋にあけて火にかけて一煮立ちさせ、火を止めて玉ねぎを投入します。

このときは米酢を使ったのでかなり酸っぱくなります。
酸味が苦手な方はハチミツを適量混ぜたり、
フルール系のお酢を使ってもいいですね。
最後にトマトを投入！
ミントマジックソルトを混ぜて
冷蔵庫で冷やします🧂

株式会社ミント・カンパニー

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