鎌倉の海辺から本物の美と健康をお届けします

ミント・カンパニーへようこそ!

我々は医師夫婦が創業した医療コンサルティングを手掛ける企業です。

外科、泌尿器科、透析科の現役医師が、あなたの会社に豊かな暮らしの処方箋をお届けします。

医療の正しい知識の普及や診察の心得についてご相談いただけます。

消化器科、泌尿器科、感染症関連の医学講演および

男女のパートナーシップに関する講演依頼お受けしております。

鎌倉健康革命✨✨✨
満席、大好評にて終了いたしました😊
たった10日間のほぼ口コミの募集で
沢山の人たちにいらして頂き嬉しい限りです。
やはり、「鎌倉」「健康」「発酵」という
キーワードが今の時代にマッチしているのでしょう。
主人と2人で海沿いをドライブしながら
「反省会」をしています。
今回の鎌倉健康革命ですが、
参加してくださった皆さまは
とても健康に対する意識の高い方が多く、
有意義な情報交換の場にもなりました。
私たち夫婦からは腸内細菌、発酵、代謝に対する
医学的理論と私たち自らの食を変え、
人生が変わった体験をお話いたしました。
理論を踏まえた上で次は実践です😊
腸内細菌のバランスを整えるには
発酵食品がとても有効なのは分かった、
「では何を食べたらいいの?」
そこで、おまちかねの
上條 コトヨさんの渾身の発酵料理の登場🍴
メインは酵素玄米ごはんのカレー🍛
何これ!!美味しすぎる😻
コスモキッチンでは毎回
見事に美味しい発酵料理を体験できるのです💕
やはり、素晴らしいお仲間と
美味しい食事を楽しむことは
最も幸せなことのひとつですね😊
これこそが、鎌倉健康革命です✨✨✨
株式会社ミント・カンパニーでは
これからも皆さまの健康革命を
応援して参ります!
次回は9月20日金曜日の予定です!

18時〜20時

場所:鎌倉コスモキッチン
鎌倉市由比ヶ浜1-3-3由比ヶ浜ビル2F

江ノ電和田塚駅から徒歩3分
JR鎌倉駅から徒歩5分


参加費:4000円(税込) 
 発酵料理のお食事、酵素ジュース付き

お申し込みはメールにてお申込み下さいませ。
mint.nyan7171@gmail.com
件名に「9/20参加希望」の旨
お名前
メールアドレス
お電話番号
をご連絡くださいませ。
お申込みお待ちしております💕
鎌倉在住の現役医師「辻 和彦❤️ミント夫婦」
発酵研究家「上條 言由さん」
がお届けする、
腸活を中心としたライフスタイルを提案します✨

辻和彦医師が食事を変えることで6カ月で13kgの減量に成功し、4年間リバウンド無しの食生活をお伝えします。

食事を変えることで身体が変わり、
生活習慣が変わると仕事も人間関係も良くなります💕

鎌倉 由比ガ浜のこすもきっちんで
本当に美味しい発酵料理を頂きながら、
楽しく菌との共同作業を学びましょう😊

食事を意識することがいかに大切なことか、
病気を防ぎ、美しく歳を重ねることは
豊かな人生につながります。
毎日の生活習慣を変えることで
人生は必ず良くなります。

健康で美しく豊かな生活を取り戻し、
一生モノの生活習慣を手に入れましょう✨

日時  8月10日(土)17:00〜20:00

会場 コスモキッチン鎌倉

鎌倉市由比ヶ浜1-3-3由比ヶ浜ビル2F
参加費:4000円(税込) 

            発酵研究家❤️言姫の発酵料理のお食事、酵素ジュース付き

17:00 辻 和彦・ミント先生の腸内細菌のお話し
18:00 辻ご夫婦推奨⭐︎言姫の発酵料理を食べならのお話し会

お申し込みはメールにてお申込み下さいませ。

mint.nyan7171@gmail.com

件名に「8/10参加希望」の旨

お名前
メールアドレス
お電話番号

をご連絡くださいませ。

お申込みお待ちしております💕

弊社へお越しの際は江ノ電で🚃
江ノ電稲村ガ崎駅徒歩1分🚶‍♂️
ヨット模様の車両がお目見えしました💕🌊
江ノ島は東京オリンピックの
セーリング競技の会場になっています⛵️
皆さまも夏の鎌倉を楽しんで下さいませ🏖
今回は  ドリンクメニューです☕️

リラックスのお供にチャイはいかがですか?
レシピを考案してくれたのはマリエさん💕

スリムで長身、現役のモデルさんです✨

そんなマリエさんは美しい外見だけでなく
お料理の天才でもあるのです!

ミント・マジックソルトもマリエさんの手にかかると予想外の使い方があったのです!!


チャイはインドやスリランカで伝統的に飲まれているミルクで煮出したスパイシーな紅茶です。

基本のスパイスは3種類!

シナモン
カルダモン
クローブ

まずこれらを煮出してから
紅茶の茶葉を入れます。

紅茶はアッサムかセイロンがおススメ!

茶葉を加えて更に煮出して
最後にミルクを入れて沸騰直前に火を止めて出来上がり。


自宅で本格的なチャイを再現するのは
かなり上級編なので
市販のチャイのスパイスミックスを使って
私は紅茶の茶葉だけ煮出して
ミルクを出す方法です。


最後にミント・マジックソルト🧂を入れて
出来上がり☕️

ミントの香りが爽やかで微妙な塩味が
とてもマッチして本当に美味しいです!


皆さまもお試し下さいね😊




今年も盛大に行われました✨

鎌倉ほど花火に適した立地は無いくらい!

海で上がる花火が水辺に反射し2倍の輝き
山も近いので音の反射も大迫力🤣

花火大好きなので色々な地域で鑑賞しますが

他の地域の花火大会より満足度が高いです。

風があって煙が溜まらず綺麗に見えましたよ😻


皆さまも是非鎌倉の花火大会にいらして下さい🎇
(株)ミント・カンパニーのある
鎌倉 稲村ガ崎のお祭りが始まりました✨
お神輿には一年に一回神様をお乗せして
街を歩いて福を下さるそうですよ😍
だからお祭りは神様が自宅や会社に
来てくださる絶好の機会です✨
お囃子の笛太鼓の音は気分が上がりますね!
昔ながらの街並みが保存されているこの地域✨
タイムスリップしたような光景です!!
この景色をいつまでも大切にしていきたいですね。
(株)ミント・カンパニーも一緒に守っていきたいです。
お祭りは風水的にもパワーをもらえるようです。
本祭は7/7です。
皆さま是非お出かけになってみてください。
忙しい朝のお弁当作りにも
ミント・マジックソルトが大活躍🧂


鶏肉にまんべんなく切身を入れて
(行きつけのお肉屋さんの技です)
ミント・マジックソルトを振りかけ刷り込みます。

そのまま常温で30分放置。

この間に菌がスパイスを連れて
お肉の中に染み込んでくれます。
お肉を仕込んでいる間に卵焼きを作ります。

タマゴをボールに割り
ミント・マジックソルトを振りかけてよく混ぜます。
量はタマゴ一個に対してひとつまみくらい。

ミント・マジックソルトには岩塩、シイタケ、昆布などの出汁が入っているので

これ一本で卵焼きの味付けは完了👍🧂
後は仕込みしてある鶏肉を焼くだけ👍

鶏肉はメインディッシュにもなりますね🍽

お弁当のおかずとしても便利です😊

是非お試しくださいませ💕
簡単手作りミントドレッシング🌱
エステティシャンでプロのシェフでもある
愛子さん考案のレシピです😊
[材料]

お好みの酢
お好みのオイル

それぞれ1:1

ミント・マジックソルト🧂適量

全ての材料を蓋ができる容器に入れて
よく振って出来上がり😊


今回は米酢とヘーゼルナッツのオイルを使ってみました😊

サラダにかけていただきます🥗🧂

米酢はかなり酸味が強いので
お好みで蜂蜜を入れても美味しいです。


リンゴ酢などフルーツ系の酢を使ってもいいですね。

オイルはオリーブオイルをはじめ、
マカダミアナッツオイル、
アボカドオイル、
パンプキンオイル、
亜麻仁油

などなど、組み合わせを楽しんでみましょう!

もう、ドレッシングを買わなくて済んでしまいます😆


ちなみに、1枚目の写真のチキンウイングはミント・マジックソルトで下味付けて焼いたものです。

翌日のお弁当のおかずにもなりました🍱
色々なお料理に応用できて便利と大好評の
ミント・マジックソルトです😊

今回は鎌倉在住で家事の天才である
伊佐三鈴さん考案のレシピです!
ミント・マジックソルトを振りかけただけの

ゴージャスなステーキ🥩

ミントの香りが肉の臭みを消して
爽やかでこくのあるお味を簡単に作れます😊

ワインに合いますね🍷

お写真は三鈴さんからお借りしました📸

お部屋がバーのようでオシャレ✨✨

お友達を招いてパーティしたくなりますね😊
そして、サラダにも振りかけてドレッシング代わりに🥗
ピザにも合いますね🍕

さすが三鈴さん✨

また新しいメニューも期待しております!
「食事を意識すること」

これを読むとその人がなぜその体型なのか
丸わかりになります‼️


弊社で今月からスタートさせた
一般の人向けのプログラム。

(今までは全て法人向けのコンサルでした)

食事を変えることで体型と人生が変わった!

弊社専務である辻和彦医師の体験がベースの
30日集中での減量コースです。


☆食事を変えるだけで6か月で13kgの減量に成功!

☆高校時代の体型に戻り4年間リバウンド無し!

☆薬を飲むレベルだった高コレステロールが正常化

凄くないですか?

結果的に体脂肪だけが落ち筋肉は維持できたので
逆三角形の細マッチョの体型になりました!


医学知識と腸内細菌のバランスを意識した食事で
ほとんど運動せずに変わったのです。

いくつかポイントがありますが
最も大きな要素は「継続」です。


実際にはただ体重を減らすだけとは違います。

数値として減量を目的にはしていますが、
取り組むのは「食事を意識すること」です。


ライフスタイル自体を意識して変えないと
人間の身体は現状維持しようと働きます。

継続できないと必ず元に戻るので
これがリバウンドです!


健康的な減量のノウハウは巷に溢れていて
その通りにできれば減量は成功します。

でも、ほとんどの人が知識はあるのに
継続できないのです。

知識と継続を一生の習慣にしてもらうこと。
これが弊社のダイエットプログラムです。


クライアントさんたちには
スタート時に必ず身体測定と診察をします。

毎回の食事と間食を写真で送ってもらいます。

「誰が作ったか」
「誰と食べたか」

を添えてもらいます。

食事を写真で撮るとなると必ず「意識」します。

自分が何を選んで身体に取り入れているのか、
食事という大切なイベントを
誰と一緒に過ごしているのかわかります。

「我慢して食事制限しているのに痩せない」

「野菜食べているのに便秘」

などの傾向が高い人は

外食やコンビニのお弁当が多い習慣や
間食、飲酒時のおつまみが多いこともあります。


ダイエットを邪魔する家族、友人がいたり、
自分で気がつかない悪い食生活がみつかります。

ひとりで食事すると「ながら食い」が増えます。


「理想の体型に対して今この食事を選ぶのか」

そこを意識するだけで確実に変わります。


減量のための食べる食材、辞める食材は
知識としてはほとんどの人が知っています。


それでも適正な体重を大幅に超えている人は、

食べ過ぎが最多ですが、
浮腫みが原因の人もかなりいます!


知らず知らずの食べ過ぎの原因は

孤独を紛らわすことだったり、

スマホやテレビを見ながらながら食い、

お酒のおつまみで抑制効かないことが多いです。



診察でわかるのは浮腫みで体重が増えている人!

実は低タンパクで栄養失調の人もいて、
「太っている」体重の増え方と違うのです。


腎不全、腎不全などの病気が隠れている人もいます。


むやみやたらとカロリーを制限するのは
人によってはとても危険なことなのです。


弊社のダイエットプログラムでは
医師2人が毎日その人の食事をチェックして
日々適切なアドバイスをしています😊


クライアントさんとは1日に何度も情報交換しております。

これだけ細やかに対応できるのも
辻和彦医師の情熱のなせる技!

「より多くの人に理想の身体作りを伝えたい」

その思いだけで成り立っています。


ダイエットプログラムを始める前の診察は
夫婦、親子でのお申込みであっても
必ず1人ずつ完全プライバシー保護です。


個人のデータを他人と共有することはありません。

家族内でも考えが違うことも多いし、

実はパートナーの好きな食べ物に
無理矢理付き合っている人もいるのです。

男性と女性、年代によっても
必要な栄養素はパートナーとは全く違います。


その人に合わせて細かくアドバイスすることで、

理想体重に近づけるだけでなく

食事を意識して豊かな習慣を手に入れてもらうこと。


この習慣を身につければリバウンドとは無縁です‼️


今回のプログラム参加者は人間関係のできている人限定でお受けしています。


「本当に痩せますか?」という不信の気持ちや、

「私に何をしてくれるのですか?」という依存の人、

金銭的に異常にシビアな人は

残念ながらお断りしています。

こういう人は良い結果が出ないからです💦




このプログラムは私たちにとっては
事業ではなくボランティアです!


会社としては全く収益にならないです💦

でも「無料」にすると意識の低い人や
クレーマーが集まるので

形式上のお金は頂いておりますが、

医師2人による診察と丸々30日間のサポートを

私たちの普段の仕事の1時間の収入より
はるかに少ない金額で提供しているのです!


1人分の時給より低い金額で1か月💦

それを2人でサポートするのですから!


お金だけで考えると割りに合わないのです。


正直、社長の私は反対しました。


でも、なぜやるのか?


それは・・・


「人が食事で変わるのか?」

「体型だけでなく人生にどう影響するのか?」

そんな姿を見せて頂きたいからです✨


辻和彦医師自身が食事を変えることで

体型も人生も大きく変わったからです!


6か月で13kgの減量で高校時代の体型に戻り、

コレステロールが下がり、

医師として病院以外の活躍も増えたのです!!


その経験が将来の夢の診療所の開設の
手がかりになるかもしれません😊


SNSでの投稿でこのダイエットプログラムに関するお問い合わせを沢山頂くようになりました。


申し訳ありませんが現在募集終了しています。


先月の弊社の腸活セミナーの参加者特典の
期間限定のコースだったからです。


あまりに反響が大きかったので
ただ今新規のお申込みを検討中です😉


食事で人は変えられる!

太っている人は動く以上に食べている!

その体型を維持する食事量が必ずあるのです。

そんなことが浮き彫りになりました。


(株)ミント・カンパニーはこれからも大切な人たちの健康と幸せを本気でサポートして参ります!
コンニャクを軽くオイルで炒めて
ミント・マジックソルトをかけるだけ🧂

コンニャクは手でちぎって調理すると
歯ごたえが良くて味が染みて美味しいです。


食物繊維が豊富で腸内をクリーニングするようなお役目がありますよ✨
ミント・マジックソルトは野菜スープにも
良くあいます😊

今日は「レタスとトマトとオニオンのスープ」
材料

レタス🥬
トマト🍅
オニオン

オニオンは串切り
レタスをちぎって
トマトはまるごと入れて一煮立ち。

ミント・マジックソルトを適量入れて
出来上がり👍


ミント・マジックソルトにはお出汁の成分も沢山入っているので程よいコクが出て爽やかで美味しいお味に仕上がりますよ😊

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